Carte restaurant Nîmes - Le Pré en Bulle

88 T Av Jean Jaurès
30900 NIMES

Tél. 04 66 36 07 36
Port. 06 78 64 97 99

La carte de notre restaurant à Nîmes

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Le Pré en Bulle vous invite à déguster de délicieux plats faits maison et préparés uniquement à base de produits frais et de qualité. Retrouvez ici la carte de notre restaurant à Nîmes et découvrez le Pré en Bulle en images !

 

La carte des plats

 

Assiette ibérique : morcilla, longanisse, pata negra, chorizo, lomo, fuet, jambon serrano 15€ 
Duo de saumon : en tartare frais et fumé en wrap, sauce tartare 16€ 
Choux farcis à la brandade de morue, mesclun de salade 15€ 
Foie gras de canard maison mi-cuit, griottes confites, caramel de balsamique 14€ 
Samoussas au chèvre et oignons confits, salade aux noix 15€ 
Tartelette feuilletée au boudin noir, compotée de pommes acidulées 14€ 
Carte restaurant Nîmes - Le Pré en Bulle

 

Homard canadien, sauce crustacés 24€ 
Pavé de saumon, jus aux arachides grillées 17€
Filet de rouget barbet, huile de de condiments 18€
Carte restaurant Nîmes - Le Pré en Bulle

 

Côte de taureau au beurre d’anchois 19€
Entrecôte simmental, réduction au vin des costières 17€
Tartare de bœuf préparé par nos soins 15€
Magret de canard entier, infusion de fruit rouge 17€
Hamburger maison au foie gras poêlé, sauce foie gras 16€

 

Nos poissons et nos viandes sont accompagnés au choix de : frites fraîches maison, pâtes fraîches, légumes du moment ou salade.


Viandes origines France et U.E.

Conchiglie au homard canadien, sauce crustacés 19€
Conchiglie au foie gras poêlé, sauce foie gras 18€
Carte restaurant Nîmes - Le Pré en Bulle

 

Chariot de fromages affinés (4 portions) 6€
Pélardon des Cévènnes 4€
Irish coffee 6€
Macaron façon tarte au citron, sorbet verveine 8€
Sablé breton à la fleur de sel, crémeux chocolat et sa glace 8€
Moelleux aux amandes et framboise, sorbet exotique gingembre 8€
Trilogie de glaces et sorbets maison au choix
Sorbets : exotique, citron verveine, fruits rouges
Glaces : vanille, caramel, chocolat, café
6€
Café ou Thé gourmand du moment 6.50€

Les menus

 

  • Entrée-plat-dessert ou café/thé gourmand  : 19 €
  • Entrée-plat ou Plat-dessert : 15 €
  • Plat-café ou thé gourmand : 16 €

 

Nos entrées

Wrap au saumon fumé, sauce tartare, salade fraicheur

ou

Tartelette feuilletée au boudin noir, compotée de pommes acidulées

Nos plats

Dos de cabillaud aux baies roses, fondue de choux façon choucroute, crème au vin blanc

Ou

Suprême de pintadeau rôti, polenta aux olives noires, jus aux herbes
Nos desserts

Verrine façon forêt noire

Ou

Parfait glacé piña colada, crumble à la noix de coco, julienne de pommes aux fruits de la passion

Ou

Café/thé gourmand du moment


Nous changeons l’intégralité de notre menu toutes les 3 semaines environ.

Menu à 9€

Plat

Steak haché maison ou hamburger maison ou filet de poisson selon arrivage

Garniture : frites fraiches ou pâtes ou légumes ou salade
Dessert Glaces ou moelleux au chocolat
Boisson Une boisson au choix

 

Contactez notre restaurant pour plus de renseignements !


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